Duszone nóżki kurczaka

Name: Duszone nóżki kurczaka
Cuisine: China

Przepis na duszone nóżki kurczaka (ze zdjęciami i 6 krokami): Ugotuj nóżki kurczaka w wodzie z pieprzem syczuańskim, anyżem gwiaździstym, winem do gotowania i solą. Wyjmij nóżki kurczaka, gdy zmienią kolor.

Wytrawny

Przygotowanie—

Gotowanie—

Porcje—

Duszone nóżki kurczaka — Zdjęcie kroku pochodzi z pliku xiangha.csv dostarczonego przez użytkownika; nie podano pierwotnego autora.

Przygotowanie

01
Krok 1
Ugotuj kurze nóżki w wodzie z pieprzem syczuańskim, anyżem gwiaździstym, winem do gotowania i solą. Wyjmij je, gdy zmienią kolor.
02
Krok 2
Usuń gwoździe z kurzych łapek.
03
Krok 3
Rozgrzej olej na patelni, dodaj cukier kryształ i pozostałe składniki, smaż, aż aromat stanie się intensywny.
04
Krok 4
Dodaj nóżki kurczaka i ciemny sos sojowy. Dodaj wodę i sól.
05
Krok 5
Gotować na wolnym ogniu przez 15 minut, następnie dodać bulion z kurczaka i podawać.
06
Krok 6
Platerowanie