닭발찜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭발을 물에 사천 후추, 팔각, 요리용 술, 소금을 넣고 삶습니다. 색이 변하면 건져냅니다.

   

2. 02

   단계 2

   닭발의 발톱을 제거하세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 각설탕과 나머지 재료들을 넣고 향이 날 때까지 볶아주세요.

   

4. 04

   단계 4

   닭발과 진간장을 넣으세요. 물과 소금을 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   15분간 끓인 후 닭고기 육수를 넣고 서빙하세요.

   

6. 06

   단계 6

   도금