Zimna sałatka z grzybów enoki
Jak zrobić zimną sałatkę z grzybów enoki (ze zdjęciami i 10 krokami): Usuń korzenie z grzybów enoki, oddziel każdy kępek i dokładnie je umyj.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Usuń korzenie grzybów enoki, rozdziel każdy na dwie części i dokładnie umyj.
- 02
Krok 2
Marchewkę pokroić w paski i odłożyć.
- 03
Krok 3
Pokrój zieloną paprykę w paski
- 04
Krok 4
Zblanszuj grzyby enoki we wrzącej wodzie.
- 05
Krok 5
Po kilku minutach wyłącz ogień.
- 06
Krok 6
Aby przygotować sos, wystarczy dodać oliwę, posiekany czosnek, szczypiorek, jasny sos sojowy i cukier.
- 07
Krok 7
Wyciśnij nadmiar wody z grzybów enoki i przełóż je do naczynia.
- 08
Krok 8
Marchewkę i zieloną paprykę zblanszuj we wrzącej wodzie.
- 09
Krok 9
Wystarczy włożyć do miski, dobrze wymieszać i pozostawić do zamarynowania.
- 10
Krok 10
Zrób zdjęcie gotowego produktu, a orzeźwiająca sałatka z zimnych grzybów enoki będzie gotowa.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.