차가운 팽이버섯 샐러드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   팽이버섯의 뿌리를 제거하고, 각각 찢어서 깨끗이 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   당근을 채 썰어서 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   피망을 채 썰어주세요

   

4. 04

   단계 4

   팽이버섯을 끓는 물에 데치세요.

   

5. 05

   단계 5

   몇 분 후에 불을 끄세요.

   

6. 06

   단계 6

   기름, 다진 마늘, 파, 간장, 설탕만 넣으면 소스가 완성됩니다.

   

7. 07

   단계 7

   팽이버섯의 물기를 꽉 짜서 접시에 담으세요.

   

8. 08

   단계 8

   당근과 피망을 끓는 물에 데치세요.

   

9. 09

   단계 9

   그릇에 담고 잘 저어준 후 잠시 재워두기만 하면 됩니다.

   

10. 10

    단계 10

    완성된 요리의 사진을 찍으면 시원하고 상큼한 팽이버섯 샐러드가 완성됩니다.