Smażone kalmary z zieloną i czerwoną papryką
Oto przepis krok po kroku na smażone kalmary z zieloną i czerwoną papryką, składający się z 6 kroków. Najpierw obgotuj kalmary w wodzie, a następnie wyjmij je z wody i pokrój w kratkę.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Po obgotowaniu kalmarów w wodzie wyjmij je z wody i pokrój w kratkę.
- 02
Krok 2
Pokrój szczypiorek na małe kawałki i zmiażdż ząbki czosnku.
- 03
Krok 3
Wymieszaj pokrojony imbir, zielone i czerwone krążki papryczki chili oraz posiekane kalmary, dodaj odpowiednią ilość wina do gotowania oraz jasnego sosu sojowego i marynuj 5 minut.
- 04
Krok 4
Podsmaż czosnek i białą część szczypiorku na gorącym oleju, aż poczujesz aromat, następnie dodaj marynowane kalmary.
- 05
Krok 5
Włącz duży ogień i smaż kalmary, aż ich powierzchnia będzie lekko zwęglona.
- 06
Krok 6
Zdjąć z ognia i posypać posiekaną zieloną cebulką.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.