Wuxi solone białe krewetki
Przepis na solone białe krewetki w stylu Wuxi (ze zdjęciami), w sumie 9 kroków. Najpierw namocz i opłucz białe krewetki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Namocz krewetki w wodzie i raz opłucz.
- 02
Krok 2
Przytnij mu długie wąsy
- 03
Krok 3
Włóż krewetki do garnka, zalej wodą i zacznij gotować. Aby pozbyć się rybiego zapachu, dodaj plasterki imbiru.
- 04
Krok 4
Gdy krewetki zmienią kolor i pojawi się piana, zbierz pianę.
- 05
Krok 5
Dodaj szczypiorek i wino Shaoxing i gotuj jeszcze przez chwilę.
- 06
Krok 6
Dodaj odpowiednią ilość soli jako przyprawę
- 07
Krok 7
Smażyć, aż krewetki będą aromatyczne, następnie zdjąć z ognia.
- 08
Krok 8
Na talerzu ułóż roladki z szczypiorkiem
- 09
Krok 9
Zrób zdjęcie gotowego produktu, a pyszne danie z solonych białych krewetek będzie gotowe — obowiązkowy punkt kolacji sylwestrowej w Wuxi!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.