Gamberi bianchi salati di Wuxi
Ricetta dei gamberi bianchi salati di Wuxi (con foto), 9 passaggi in totale. Per prima cosa, mettete a bagno e sciacquate i gamberi bianchi.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Immergete i gamberi in acqua e sciacquateli una volta.
- 02
Passaggio 2
Taglia i suoi lunghi baffi
- 03
Passaggio 3
Mettete i gamberi e l'acqua in una pentola e iniziate la cottura, aggiungendo delle fettine di zenzero per eliminare l'odore di pesce.
- 04
Passaggio 4
Una volta che i gamberetti hanno cambiato colore e si è formata la schiuma, rimuovetela con una schiumarola.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete i cipollotti e il vino Shaoxing e lasciate sobbollire ancora per un po'.
- 06
Passaggio 6
Aggiungere una quantità adeguata di sale come condimento
- 07
Passaggio 7
Cuocete i gamberi finché non saranno saporiti, quindi toglieteli dal fuoco.
- 08
Passaggio 8
Impiattate e guarnite con i panini alle cipolle verdi.
- 09
Passaggio 9
Scatta una foto al prodotto finito, ed ecco pronto un delizioso piatto di gamberi bianchi salati: un must per la cena di Capodanno a Wuxi!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.