Tofu słodkie i pikantne

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pokrój tofu w plastry o grubości 1 cm i odłóż na bok.

   

2. 02

   Krok 2

   W misce połącz cukier, biały ocet, ketchup, jasny sos sojowy, wodę, skrobię kukurydzianą i sól. Wymieszaj, aby uzyskać sos i odstaw.

   

3. 03

   Krok 3

   Wsyp mąkę kukurydzianą do szczelnie zamkniętego woreczka i równomiernie potrząśnij pokrojonym tofu, aby pokryć je skrobią kukurydzianą.

   

4. 04

   Krok 4

   Umieść tofu w woku i smaż na złoty kolor. Wyjmij i odsącz z nadmiaru oleju.

   

5. 05

   Krok 5

   Po wylaniu oleju użytego do smażenia tofu, zostaw trochę oleju na patelni. Dodaj posiekany czosnek i smaż, aż będzie aromatyczny. Następnie wlej sos i smaż, mieszając, aż sos zacznie intensywnie bulgotać. Dodaj tofu i smaż równomiernie.

   

6. 06

   Krok 6

   To pyszne danie jest już gotowe.