달콤하고 짭짤한 두부

조리 방법

1. 01

   단계 1

   두부를 1 두께로 썰어 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   그릇에 설탕, 백식초, 케첩, 간장, 물, 옥수수 전분, 소금을 넣고 잘 섞어 소스를 만든 후 잠시 옆에 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   밀봉 가능한 봉지에 전분을 넣고, 썰어 놓은 두부를 흔들어 전분이 골고루 묻도록 합니다.

   

4. 04

   단계 4

   두부를 웍에 넣고 노릇하게 볶은 후 꺼내어 기름기를 빼줍니다.

   

5. 05

   단계 5

   두부를 튀길 때 사용한 기름을 따라낸 후, 팬에 기름을 약간 남겨둡니다. 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 그런 다음 소스를 붓고 소스가 보글보글 끓을 때까지 볶습니다. 두부를 넣고 골고루 볶아줍니다.

   

6. 06

   단계 6

   이 맛있는 요리가 이제 완성되었습니다.