Smażone mieszane grzyby
Przepis na smażone grzyby (ze zdjęciami, 9 kroków). Przygotuj grzyby z owoców morza, grzyby shiitake, grzyby mun i zieloną paprykę.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj grzyby owocowe morza, grzyby shiitake, czarne grzyby i zieloną paprykę.
- 02
Krok 2
Odetnij boczniaki i usuń trzonki z grzybów shiitake, namocz je w osolonej wodzie przez dziesięć minut, a następnie dokładnie wypłucz.
- 03
Krok 3
Pokrój zieloną paprykę w kawałki, posiekaj szczypiorek i czosnek.
- 04
Krok 4
Połóż owoce morza na desce do krojenia i pokrój je na kawałki.
- 05
Krok 5
Pokrój grzyby shiitake
- 06
Krok 6
Namocz czarny grzyb, aż zmięknie, dokładnie go oczyść i porwij na małe kawałki.
- 07
Krok 7
Rozgrzej olej rzepakowy w woku, dodaj szczypiorek i czosnek, smaż, aż aromat stanie się intensywny, następnie dodaj więcej oleju, grzyby mun, owoce morza i grzyby shiitake, smaż przez kilka minut.
- 08
Krok 8
Dodaj kawałki zielonej papryki i smaż.
- 09
Krok 9
Dodaj sól, cukier i glutaminian sodu, smaż równomiernie, następnie wlej zawiesinę skrobi kukurydzianej, smaż równomiernie i podawaj.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.