Duszona wieprzowina z konserwowanymi zielonymi liśćmi gorczycy
Duszony boczek wieprzowy z konserwowaną gorczycą: Przepis krok 11 kroku ze zdjęciami. Suszoną konserwowaną gorczycę dwukrotnie opłukać i moczyć przez 30 minut.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Suszone, konserwowe liście gorczycy należy opłukać dwa razy i moczyć przez 30 minut.
- 02
Krok 2
Wyjmij je i wyciśnij wodę.
- 03
Krok 3
Pokrój na kawałki, smaż, aż poczujesz aromat, następnie wyjmij i odłóż na bok.
- 04
Krok 4
Mięso pokroić na duże kawałki i umyć.
- 05
Krok 5
Umieścić w szybkowarze, zalać odpowiednią ilością wody i gotować przez 28 minut.
- 06
Krok 6
Wyjmij z wody, nakłuj skórkę wykałaczką i natrzyj białym octem.
- 07
Krok 7
Smażyć skórkę na patelni, aż do uzyskania złotego koloru.
- 08
Krok 8
Wyjmij je i natrzyj białym octem.
- 09
Krok 9
Smażyć, aż będą chrupiące, następnie zdjąć z ognia i pokroić w grube kawałki.
- 10
Krok 10
Na dole połóż suszone, konserwowane liście gorczycy, na wierzchu ułóż mięso, a następnie na środku dodaj suszone, konserwowane liście gorczycy.
- 11
Krok 11
Gotować na parze w garnku przez 30 minut.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.