Brokuły z sosem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Namocz w płynie do czyszczenia owoców i warzyw przez 5 minut

   

2. 02

   Krok 2

   Materiały główne i pomocnicze są gotowe

   

3. 03

   Krok 3

   Zblanszuj brokuły we wrzącej wodzie 1 minutę. Przed włączeniem timera upewnij się, że woda jest wrząca. Wyjmij brokuły i opłucz zimną wodą, a następnie odcedź i odstaw.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej w woku, a następnie dodaj kilka ziaren pieprzu. Gdy olej będzie gorący, dodaj ząbki czosnku i smaż, aż będą aromatyczne. Dodaj pastę sojową i smaż, aż będzie aromatyczna, a następnie dodaj brokuły.

   

5. 05

   Krok 5

   Smażyć, aż wilgoć odparuje, a następnie zdjąć z ognia po około 5 minutach.

   

6. 06

   Krok 6

   Brokuły, które trudno dokładnie oczyścić, można namoczyć w osolonej wodzie lub potraktować specjalnym środkiem do czyszczenia owoców i warzyw.

   

7. 07

   Krok 7

   Danie jest gotowe do podania. Moje dziecko chciało szynki, więc dodałem kilka plasterków w ostatniej chwili.