Kurczak Popcorn
Oto instrukcja krok 9 kroku, jak zrobić kurczaka popcorn, wraz ze zdjęciami. Umyj pierś z kurczaka, usuń ścięgna i błony, a następnie pokrój ją na kawałki odpowiedniej wielkości. Umieść kawałki w pojemniku.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj pierś z kurczaka, usuń ścięgna i błony, a następnie pokrój ją na kawałki odpowiedniej wielkości. Umieść kawałki w pojemniku.
- 02
Krok 2
Dodaj posiekaną zieloną cebulę i imbir, następnie dopraw lekkim sosem sojowym, winem do gotowania, solą i czarnym pieprzem.
- 03
Krok 3
Po dokładnym wymieszaniu przykryj folią spożywczą i marynuj przez co najmniej dwie godziny. Możesz również zamarynować je dzień wcześniej i wstawić do lodówki na noc, aby uzyskać lepszy smak.
- 04
Krok 4
Wyjmij zamarynowane kawałki kurczaka i przełóż je do innego pojemnika. Następnie dodaj odpowiednią ilość skrobi i mieszaj, aż kurczak będzie równomiernie pokryty skrobią. Uważaj, aby nie pokryć kurczaka zbyt dużą ilością skrobi.
- 05
Krok 5
Wbij jajka do miski i dobrze je roztrzep. Przygotuj bułkę tartą. Pałeczkami nabieraj kawałki kurczaka obtoczone w mące, zanurzaj je w mieszance jajecznej, a następnie obtaczaj w bułce tartej, aż będą całkowicie pokryte.
- 06
Krok 6
Obtaczaj każdy kawałek kurczaka w cieście, jeden po drugim. Mając wszystko przygotowane, unikniesz zdenerwowania podczas smażenia.
- 07
Krok 7
Wlej dużo oleju do woka i rozgrzej go do około 80% maksymalnej temperatury. Włóż kawałki kurczaka jeden po drugim i smaż na średnim ogniu.
- 08
Krok 8
Gdy powierzchnia stanie się złocistobrązowa i chrupiąca, wyjmij danie z wody, odsącz nadmiar oleju i odstaw do lekkiego ostygnięcia przed podaniem.
- 09
Krok 9
Chrupiący i pyszny kurczak popcorn gotowy! Zanurz go w ulubionym sosie i delektuj się!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.