Gulasz wieprzowy z makaronem
Duszona wieprzowina z makaronem vermicelli: Przepis krok po kroku ze zdjęciami, w sumie 11 kroków. Najpierw pokrój wieprzowinę na kawałki i odłóż na bok.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrój większe kawałki mięsa i odłóż na bok.
- 02
Krok 2
Przygotuj posiekaną szczypiorek, imbir, czosnek i cebulę.
- 03
Krok 3
Pokrój tofu i odłóż na bok.
- 04
Krok 4
Posiekaj kapustę i odłóż na bok.
- 05
Krok 5
Najpierw zblanszuj makaron szklany w gorącej wodzie.
- 06
Krok 6
Rozgrzej olej na patelni, dodaj wieprzowinę i smaż.
- 07
Krok 7
Gdy mięso będzie prawie ugotowane, dodaj suszone papryczki chili, pieprz syczuański, szczypiorek, imbir, czosnek i cebulę i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 08
Krok 8
Dodaj kapustę i smaż
- 09
Krok 9
Gdy kapusta zmięknie, dodaj tofu i makaron sojowy i krótko podsmaż. Następnie dodaj sos sojowy do smaku.
- 10
Krok 10
Zalej wodą tak, aby przykryła warzywa, gotuj na dużym ogniu, a gdy makaron sojowy będzie prawie ugotowany, dodaj sól do smaku.
- 11
Krok 11
Podając dania, lubię dodać więcej bulionu.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.