Smażony jam i grzyb uszaty
Przepis na smażony batat z grzybami mun (ze zdjęciami, 7 kroków). Przygotowanie składników: Namocz grzyby mun wcześniej i umyj; pokrój batat i marchewkę w plasterki i umyj; przygotuj szczypiorek, imbir, czosnek, osoloną wodę i mąkę kukurydzianą.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki: namocz wcześniej grzyby leśne, umyj je, pokrój i umyj batat oraz marchewkę, przygotuj szczypiorek, imbir, czosnek, osoloną wodę i skrobię.
- 02
Krok 2
Po zagotowaniu wody w garnku należy obgotować grzyby i rzodkiewkę.
- 03
Krok 3
Dodaj batat i gotuj go, aż będzie ugotowany, a następnie wyjmij go z wody.
- 04
Krok 4
Wypłucz batat, grzyby mun i marchewkę w zimnej wodzie i odstaw.
- 05
Krok 5
Rozgrzej olej na patelni, dodaj szczypiorek, imbir i czosnek i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 06
Krok 6
Dodaj batat, grzyby leśne i marchewkę, a także odrobinę soli i szybko smaż, aż sos będzie równomiernie wymieszany. Zagęść niewielką ilością zawiesiny skrobi kukurydzianej.
- 07
Krok 7
Na talerz i delektuj się
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.