Pikantne paski kalmarów
Przepis na pikantne paski kalmara (ze zdjęciami, 9 kroków). Zagotuj wodę w garnku, dodaj trochę wina do gotowania.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Zagotuj wodę w garnku i dodaj odrobinę wina do gotowania.
- 02
Krok 2
Dodaj macki kalmara, blanszuj przez kilka sekund, następnie szybko wyjmij i odcedź.
- 03
Krok 3
Dodaj do garnka odrobinę oleju arachidowego o smaku Yuhuang Youzi U, podgrzej go, a następnie dodaj ziarna pieprzu, imbir, czosnek i płatki chili;
- 04
Krok 4
Podsmaż składniki na małym ogniu, aż nabiorą aromatu;
- 05
Krok 5
Dodaj charakterystyczny sos bibimbap;
- 06
Krok 6
Smażyć na małym ogniu, aż olej stanie się czerwony;
- 07
Krok 7
Dodaj macki kałamarnicy, następnie dodaj seler;
- 08
Krok 8
Po około dwóch minutach smażenia dodaj wino i smaż równomiernie;
- 09
Krok 9
Na koniec dodaj odrobinę jasnego sosu sojowego i cukru, smaż równomiernie, mieszając, i zdejmij z ognia.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.