매콤한 오징어 튀김

조리 방법

1. 01

   단계 1

   냄비에 물을 끓이고 요리용 술을 약간 넣으세요.

   

2. 02

   단계 2

   오징어 다리를 넣고 몇 초간 데친 후 재빨리 꺼내 물기를 빼주세요.

   

3. 03

   단계 3

   냄비에 유황유자유향 땅콩기름을 약간 두르고 달군 다음, 통후추, 생강, 마늘, 고추 플레이크를 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   재료들을 약한 불에서 향이 날 때까지 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   특제 비빔밥 소스를 추가하세요.

   

6. 06

   단계 6

   기름이 붉게 변할 때까지 약한 불에서 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   오징어 다리를 넣고, 그 다음 셀러리를 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   약 2분간 볶다가 요리용 술을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   마지막으로 간장과 설탕을 약간 넣고 골고루 볶은 후 불에서 내려주세요.