Kapusta szatkowana ręcznie, smażona z makaronem szklanym
Oto instrukcja krok 8 kroku, jak przygotować smażoną kapustę z makaronem szklanym, wraz ze zdjęciami. Dokładnie umyj kapustę, porwij ją na małe kawałki i odłóż na bok.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Po umyciu kapusty porwij ją na małe kawałki i odłóż na talerz.
- 02
Krok 2
Niewielką garść makaronu vermicelli (ok. 40 gramów) należy namoczyć w ciepłej wodzie do miękkości, następnie odcedzić i odstawić.
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej na patelni, dodaj jajka i smaż, aż się zetną, następnie odstaw.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej na patelni, dodaj posiekaną szczypiorek, imbir i czosnek i smaż, aż aromaty się rozpuszczą. Dodaj kapustę i smaż, mieszając, aż składniki się połączą. Następnie dodaj jasny sos sojowy i sos ostrygowy.
- 05
Krok 5
Po usmażeniu dodaj jajka i makaron szklany i smaż razem.
- 06
Krok 6
Na koniec dodaj trochę pieprzu i dobrze wymieszaj.
- 07
Krok 7
Efekt końcowy widać na zdjęciu poniżej. Smakuje wyśmienicie i ma cudowny aromat.
- 08
Krok 8
Pyszna smażona kapusta i makaron szklany są gotowe! (Oryginalne dzieło Min Ruyi)
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.