손으로 채 썬 양배추를 당면과 함께 볶았습니다.

조리 방법

1. 01

   단계 1

   양배추를 씻은 후, 작은 조각으로 찢어서 접시에 담아 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   가는 면 한 줌(약 40 )을 따뜻한 물에 부드러워질 때까지 담근 후 물기를 빼고 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 달걀을 넣고 익을 때까지 휘저어 섞은 다음 따로 둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 두르고 다진 파, 생강, 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 양배추를 넣고 재료가 잘 섞일 때까지 볶다가 간장과 굴소스를 넣습니다.

   

5. 05

   단계 5

   볶다가 계란과 당면을 넣고 함께 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   마지막으로 후추를 약간 넣고 잘 섞어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   최종 결과물은 아래 사진과 같습니다. 맛도 좋고 향도 훌륭합니다.

   

8. 08

   단계 8

   맛있는 양배추와 당면 볶음이 완성됐어요! (원작: 민루이)