Bułki z fioletowych słodkich ziemniaków
Przepis na roladkę z fioletowych batatów ze zdjęciami, w sumie 9 kroków. Przygotuj jednego fioletowego batata, dwa jajka i małą miseczkę mąki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj jednego fioletowego słodkiego ziemniaka, dwa jajka i małą miskę mąki.
- 02
Krok 2
Obierz fioletowe słodkie ziemniaki, ugotuj je na parze, aż będą miękkie, rozgnieć na puree i wymieszaj z białym cukrem.
- 03
Krok 3
Rozbij jajka, dodaj odrobinę soli, skrobi kukurydzianej i mąki, a następnie dokładnie wymieszaj.
- 04
Krok 4
Dobrze wymieszać i przefiltrować.
- 05
Krok 5
Rozgrzej olej na patelni, wlej roztrzepane jajka i smaż, aż się zetną z obu stron.
- 06
Krok 6
Wyjmij naleśnik z jajkiem, spłaszcz go i posmaruj warstwą puree z fioletowych słodkich ziemniaków.
- 07
Krok 7
Zwiń skórkę jajka razem
- 08
Krok 8
Pokrój na kawałki o preferowanej wielkości
- 09
Krok 9
Obraz gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.