Lila Süßkartoffelbrötchen

Name: Lila Süßkartoffelbrötchen
Cuisine: China

Rezept für lila Süßkartoffelröllchen mit Bildern, insgesamt 9 Schritte. Sie benötigen eine lila Süßkartoffel, zwei Eier und eine kleine Schüssel Mehl.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Lila Süßkartoffelbrötchen — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Bereiten Sie eine violette Süßkartoffel, zwei Eier und eine kleine Schüssel Mehl vor.
02
Schritt 2
Die violetten Süßkartoffeln schälen, dämpfen, bis sie gar sind, zu einem Püree zerdrücken und weißen Zucker untermischen.
03
Schritt 3
Die Eier verquirlen, etwas Salz, Maisstärke und Mehl hinzufügen und gut vermischen.
04
Schritt 4
Gut umrühren und filtern.
05
Schritt 5
Etwas Öl in eine Pfanne geben, dann die verquirlten Eier hineingießen und braten, bis sie auf beiden Seiten gestockt sind.
06
Schritt 6
Den Eierpfannkuchen herausnehmen, flachdrücken und mit einer Schicht lila Süßkartoffelpüree bestreichen.
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Schritt 7
Die Eierhaut zusammenrollen
08
Schritt 8
Schneiden Sie es in Stücke der gewünschten Größe.
09
Schritt 9
Bild des fertigen Produkts