Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Soepen
Varkensribben gestoofd met kudzuwortel
Recept voor stoofpot met kudzuwortel en varkensribben (met foto's, 4 stappen): Hak de varkensribben in stukken, doe ze in een pan met koud water en grof geraspte gember en kook dit een half uur op hoog vuur. Schil de kudzuwortel.
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Bereiding
- 01
Stap 1
Snijd de varkensrug in kleine stukjes, doe ze in een pan met koud water en grof geraspte gember en kook het geheel een half uur op hoog vuur. Schil de kudzuwortel.
- 02
Stap 2
Snijd de kudzuwortel in stukken. Deze lijkt ongeveer 3 jaar oud, dus een beetje oud, snijd hem daarom niet in te grote stukken.
- 03
Stap 3
Voeg na het sudderen van de botten gedurende een half uur de kudzuwortel en het zout toe.
- 04
Stap 4
Laat het vuur nog ongeveer een half uur branden.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.
Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv