Broccoli en kipreepjes

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Hoe meer je eet, hoe gezonder je wordt!

   

2. 02

   Stap 2

   Blancheer de broccoli na het wassen 5 minuten in kokend water.

   

3. 03

   Stap 3

   Snijd de ui in kleine stukjes, de wortel in reepjes en de broccoli in kleine stukjes.

   

4. 04

   Stap 4

   Nadat je de kipfilet in een keukenmachine tot een pasta hebt gemalen, voeg je maizena, eiwit en sojasaus toe en maal je het geheel verder.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de geraspte radijs, broccoli en ui toe en roer kort.

   

6. 06

   Stap 6

   Verhit olie in een pan, vorm het gehakt tot lange repen en bak ze op middelhoog vuur goudbruin.

   

7. 07

   Stap 7

   Vers gebakken~~~

   

8. 08

   Stap 8

   Perfect voor een lente-uitje!