Gebakken rijstnoedels
Roergebakken rijstnoedels recept met foto's, in totaal 10 stappen. Bereid de ingrediënten voor volgens de afbeeldingen. Snijd de wortels, hamworst en shiitake paddenstoelen in reepjes en snijd de bieslook in stukjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor zoals op de afbeelding te zien is. Snijd de wortels, ham en shiitake-champignons in reepjes en snijd de bieslook in stukjes.
- 02
Stap 2
Hak de lente-uitjes en knoflook fijn en snijd de chilipepers in reepjes.
- 03
Stap 3
Doe een beetje olie in de pan, klop de eieren los en roerbak ze.
- 04
Stap 4
Breek de gebakken eieren in kleine stukjes en leg ze apart in een kom.
- 05
Stap 5
Voeg 2 zoveel olie toe aan de pan als je voor het roerbakken hebt gebruikt, voeg dan de rode paprika's, knoflook en de helft van de lente-uitjes toe en roerbak het geheel.
- 06
Stap 6
Voeg wortels en shiitake-champignons toe en roerbak op hoog vuur.
- 07
Stap 7
Voeg vervolgens bieslook en mungboonspruiten toe en roerbak het geheel.
- 08
Stap 8
Voeg de hamworst toe, blijf roerbakken en voeg zout, kippenbouillon, oestersaus en sojasaus toe. Roerbak alles gelijkmatig.
- 09
Stap 9
Voeg tot slot de eieren en rijstnoedels toe en roerbak alles samen. Strooi vervolgens de resterende lente-uitjes in de pan en roer goed door.
- 10
Stap 10
Serveer het en maak een foto.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.