Spaghetti di riso saltati in padella
Ricetta di spaghetti di riso saltati in padella con foto, 10 passaggi in totale. Preparate gli ingredienti come mostrato nelle immagini. Tagliate a striscioline le carote, la salsiccia di prosciutto e i funghi shiitake, e tagliate l'erba cipollina a pezzi.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparate gli ingredienti come mostrato in foto. Tagliate le carote, il prosciutto e i funghi shiitake a striscioline e l'erba cipollina a pezzi.
- 02
Passaggio 2
Tritate finemente i cipollotti e l'aglio, e tagliate i peperoncini a striscioline.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete un filo d'olio in padella, sbattete le uova e fatele saltare in padella.
- 04
Passaggio 4
Dopo aver fritto le uova, rompetele in piccoli pezzi e mettetele da parte in una ciotola.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete al pentolino una quantità d'olio 2 a quella utilizzata per la frittura, quindi aggiungete i peperoni rossi, l'aglio e metà dei cipollotti e fate soffriggere.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete le carote e i funghi shiitake e fate saltare in padella a fuoco vivo.
- 07
Passaggio 7
Successivamente, aggiungete l'erba cipollina e i germogli di fagioli mung e fate saltare in padella.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete la salsiccia di prosciutto, continuate a soffriggere e aggiungete sale, brodo di pollo, salsa di ostriche e salsa di soia. Mescolate bene per amalgamare il tutto.
- 09
Passaggio 9
Infine, aggiungete le uova e i noodles di riso e fate soffriggere il tutto. Poi cospargete la padella con i cipollotti rimasti e mescolate bene.
- 10
Passaggio 10
Impiattalo e scatta una foto.
Nutrizione
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