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China • Fideos

Fideos de arroz salteados

Receta de fideos de arroz salteados con fotos, 10 pasos en total. Prepara los ingredientes según las fotos. Corta las zanahorias, la salchicha de jamón y los champiñones shiitake en tiras, y corta el cebollino en gajos.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Fideos de arroz salteados
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Prepara los ingredientes según la imagen. Corta las zanahorias, el jamón y los champiñones shiitake en tiras, y corta el cebollino en gajos.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Pica finamente las cebolletas y el ajo, y corta los chiles en tiras.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Añade un poco de aceite a la sartén, bate los huevos y sofríelos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Después de freír los huevos, rómpalos en trozos pequeños y resérvelos en un recipiente.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Añade a la olla 2 de la cantidad de aceite utilizada para saltear, luego agrega los pimientos rojos, el ajo y la mitad de las cebolletas y saltea.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Añade las zanahorias y los champiñones shiitake y sofríe a fuego alto.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    A continuación, añade cebollino y brotes de soja y sofríe.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Agregue la salchicha de jamón, continúe salteando y añada sal, esencia de pollo, salsa de ostras y salsa de soja. Saltee uniformemente.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Finalmente, añade los huevos y los fideos de arroz y sofríelos. Luego, espolvorea el resto de las cebolletas en la sartén y remueve bien.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Sírvelo en un plato y tómale una foto.

    Paso 10

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario