ผัดหมี่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสมตามภาพ หั่นแครอท แฮม และเห็ดหอมเป็นเส้นยาว และหั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   สับต้นหอมและกระเทียมให้ละเอียด และหั่นพริกเป็นเส้นๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ตีไข่ แล้วนำไปผัด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หลังจากทอดไข่แล้ว ให้ตอกไข่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วพักไว้ในชาม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่น้ำมันลงในหม้อ 2 ของปริมาณที่ใช้ผัด จากนั้นใส่พริกหวานสีแดง กระเทียม และต้นหอมครึ่งหนึ่งลงไปผัด

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่แครอทและเห็ดหอมลงไป แล้วผัดด้วยไฟแรง

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   จากนั้นใส่ต้นหอมและถั่วงอกลงไปผัด

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่ไส้กรอกแฮมลงไป ผัดต่อ แล้วใส่เกลือ ผงปรุงรสไก่ ซอสหอยนางรม และซีอิ๊ว ผัดให้เข้ากัน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   สุดท้าย ใส่ไข่และเส้นหมี่ลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นโรยต้นหอมที่เหลือลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    จัดใส่จานแล้วถ่ายรูป