Pittige en verdovende rivierkreeft
Pittig en verdovend rivierkreeftrecept met foto's, in totaal 6 stappen. Ingrediënten voorbereiden: was en snijd de ingrediënten; laat de rivierkreeften uitlekken.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor: was en snijd ze in stukjes en laat de rivierkreeftjes uitlekken.
- 02
Stap 2
Verhit de olie en fruit de lente-uitjes, gember en chilipepers tot ze geurig zijn.
- 03
Stap 3
Voeg de rivierkreeftjes toe en roerbak ze kort, voeg dan kookwijn, zout en gefermenteerde zwarte bonen toe.
- 04
Stap 4
Voeg een geschikte hoeveelheid water toe, dek de pan af en laat de soep sudderen tot hij indikt.
- 05
Stap 5
Voeg selderij en groene paprika's toe en roerbak. Laat de saus inkoken en voeg knoflook toe. Breng op smaak met oestersaus en MSG.
- 06
Stap 6
Afbeelding van het eindproduct
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.