Scharfe und betäubende Flusskrebse
Rezept für scharfe und betäubende Flusskrebse mit Bildern, insgesamt 6 Schritte. Zutaten vorbereiten: Waschen und klein schneiden; Flusskrebse abtropfen lassen.
Zubereitung
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Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor: Waschen und schneiden Sie sie klein und lassen Sie die Flusskrebse abtropfen.
- 02
Schritt 2
Das Öl erhitzen und die Frühlingszwiebeln, den Ingwer und die Chilischoten darin anbraten, bis sie duften.
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Schritt 3
Die Flusskrebse dazugeben und kurz anbraten, dann Kochwein, Salz und fermentierte schwarze Bohnen hinzufügen.
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Schritt 4
Geben Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu, decken Sie den Topf ab und lassen Sie die Suppe köcheln, bis sie eindickt.
- 05
Schritt 5
Sellerie und grüne Paprika hinzufügen und anbraten. Die Sauce reduzieren und Knoblauch hinzufügen. Mit Austernsauce und Glutamat abschmecken.
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Schritt 6
Bild des fertigen Produkts
Nährwerte
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