Pikantne i odrętwiające raki

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki: umyj je i pokrój, odsącz raki.

   

2. 02

   Krok 2

   Rozgrzej olej i podsmaż szczypiorek, imbir i papryczki chili, aż poczujemy aromat.

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj raki i smaż krótko, następnie dodaj wino do gotowania, sól i sfermentowaną czarną fasolę.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj odpowiednią ilość wody, przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu, aż zupa zgęstnieje.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj seler i zieloną paprykę i podsmaż. Zredukuj sos i dodaj czosnek. Dopraw sosem ostrygowym i glutaminianem sodu.

   

6. 06

   Krok 6

   Zdjęcie gotowego produktu