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Cina • Pesce e frutti di mare

Gamberi di fiume piccanti e anestetizzanti

Ricetta di gamberi di fiume piccanti e anestetizzanti con foto, 6 passaggi in totale. Preparazione degli ingredienti: lavare e tagliare gli ingredienti; scolare i gamberi di fiume.

Piccante
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Gamberi di fiume piccanti e anestetizzanti
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparate gli ingredienti: lavateli e tritateli, quindi scolate i gamberi di fiume.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Scaldate l'olio e fate soffriggere i cipollotti, lo zenzero e i peperoncini finché non sprigionano il loro aroma.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungete i gamberi di fiume e fateli saltare brevemente, poi aggiungete il vino da cucina, il sale e i fagioli neri fermentati.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungete la giusta quantità d'acqua, coprite la pentola e lasciate sobbollire finché la zuppa non si addensa.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungete il sedano e i peperoni verdi e fate soffriggere. Fate ridurre la salsa e aggiungete l'aglio. Condite con salsa di ostriche e glutammato monosodico.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Immagine del prodotto finito

    Passaggio 6

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente