กุ้งเครย์ฟิชรสเผ็ดและชาลิ้น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสม: ล้างและหั่นกุ้งแห้ง แล้วสะเด็ดน้ำกุ้งแห้ง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วผัดต้นหอม ขิง และพริกจนมีกลิ่นหอม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่กุ้งลงไปผัดสักครู่ จากนั้นใส่เหล้าปรุงอาหาร เกลือ และถั่วดำหมักลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม ปิดฝาหม้อ แล้วเคี่ยวจนซุปข้นขึ้น

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ขึ้นฉ่ายและพริกหยวกเขียวลงไปผัด เคี่ยวซอสให้งวดลง แล้วใส่กระเทียม ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและผงชูรส

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป