Cangrejos de río picantes y adormecedores
Receta de cangrejos de río picantes y adormecedores con fotos, 6 pasos en total. Preparar los ingredientes: lavar y picar los ingredientes; escurrir los cangrejos de río.
Preparación
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Paso 1
Prepara los ingredientes: lávalos y pícalos, y escurre los cangrejos de río.
- 02
Paso 2
Calienta el aceite y sofríe las cebolletas, el jengibre y los chiles hasta que desprendan su aroma.
- 03
Paso 3
Añade los cangrejos de río y sofríelos brevemente, luego agrega el vino de cocina, la sal y los frijoles negros fermentados.
- 04
Paso 4
Añade la cantidad de agua adecuada, tapa la olla y deja cocer a fuego lento hasta que la sopa espese.
- 05
Paso 5
Añade apio y pimientos verdes y sofríe. Reduce la salsa y añade ajo. Sazona con salsa de ostras y glutamato monosódico (GMS).
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Paso 6
Imagen del producto terminado
Nutrición
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