Lelie en broccoli

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Verwijder de stelen van de broccoli en laat deze tien minuten weken in gezouten water.

   

2. 02

   Stap 2

   Bereid de leliebollen, gehakte groene uien en gehakte knoflook voor.

   

3. 03

   Stap 3

   Blancheer de broccoli in kokend water tot hij gaar is, haal hem er dan uit en zet hem apart.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit een pan met olie.

   

5. 05

   Stap 5

   Fruit de fijngesneden lente-uitjes en gehakte knoflook tot ze geurig zijn.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg leliebollen toe en roerbak.

   

7. 07

   Stap 7

   Roerbakgerecht met broccoli

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg wat balsamicoazijn toe.

   

9. 09

   Stap 9

   Voeg gemalen peper toe.

   

10. 10

    Stap 10

    Met zout

    

11. 11

    Stap 11

    Ze zien er prachtig uit als ze uit de pot komen!