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China • Verduras
Lirio y brócoli
Una guía paso a paso para preparar brócoli y bulbos de lirio, con 11 pasos. Después de quitar el tallo del brócoli, sumérjalo en agua con sal durante diez minutos.
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Tras retirar los tallos del brócoli, sumérjalo en agua con sal durante diez minutos.
- 02
Paso 2
Prepara los bulbos de lirio, las cebolletas picadas y el ajo picado.
- 03
Paso 3
Escaldar el brócoli en agua hirviendo hasta que esté cocido, luego retirarlo y reservar.
- 04
Paso 4
Añade aceite a una sartén caliente.
- 05
Paso 5
Sofría las cebolletas picadas y el ajo picado hasta que desprendan su aroma.
- 06
Paso 6
Añade los bulbos de lirio y sofríelos.
- 07
Paso 7
Salteado con brócoli
- 08
Paso 8
Añade un poco de vinagre balsámico.
- 09
Paso 9
Añade pimienta molida
- 10
Paso 10
Con sal
- 11
Paso 11
¡Se ven preciosas cuando salen de la olla!
Nutrición
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Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario