Lilie und Brokkoli
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Brokkoli- und Lilienzwiebeln in 11 Schritten. Nach dem Entfernen des Stiels vom Brokkoli diesen zehn Minuten lang in Salzwasser einweichen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Nachdem die Stiele vom Brokkoli entfernt wurden, weicht man ihn zehn Minuten lang in Salzwasser ein.
- 02
Schritt 2
Bereiten Sie Lilienzwiebeln, gehackte Frühlingszwiebeln und gehackten Knoblauch vor.
- 03
Schritt 3
Den Brokkoli in kochendem Wasser blanchieren, bis er gar ist, dann herausnehmen und beiseite stellen.
- 04
Schritt 4
Öl in eine heiße Pfanne geben
- 05
Schritt 5
Gehackte Frühlingszwiebeln und gehackten Knoblauch anbraten, bis sie duften.
- 06
Schritt 6
Lilienzwiebeln hinzufügen und unter Rühren anbraten.
- 07
Schritt 7
Pfannengericht mit Brokkoli
- 08
Schritt 8
Etwas Balsamico-Essig hinzufügen.
- 09
Schritt 9
Gemahlenen Pfeffer hinzufügen
- 10
Schritt 10
Mit Salz
- 11
Schritt 11
Sie sehen wunderschön aus, wenn sie aus dem Topf kommen!
Nährwerte
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