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Chine • Légumes

Lys et brocoli

Guide étape par étape pour la préparation de bulbes de brocoli et de lys, en 11 étapes. Après avoir retiré la tige du brocoli, faites-le tremper dans de l'eau salée pendant dix minutes.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Lys et brocoli
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Après avoir retiré les tiges du brocoli, faites-le tremper dans de l'eau salée pendant dix minutes.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Préparer les bulbes de lys, les oignons verts hachés et l'ail émincé.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Blanchir les brocolis dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis les retirer et les réserver.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez de l'huile dans une poêle chaude.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faire revenir les oignons verts hachés et l'ail émincé jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajouter les bulbes de lys et faire sauter.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Sauté de brocolis

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez un peu de vinaigre balsamique

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajoutez du poivre moulu

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Avec du sel

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Elles sont magnifiques quand elles sortent du pot !

    Étape 11

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur