Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Vleesgerechten

Wild Chili Rundvlees

Recept voor rundvlees met wilde chili (met foto's en 6 stappen). Snijd het rundvlees in reepjes (mijn snijvaardigheden zijn niet geweldig, negeer dit alstublieft).

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Wild Chili Rundvlees
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Snijd het rundvlees in reepjes (negeer mijn gebrekkige snijvaardigheden).

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Snijd de groene paprika's in stukjes.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Giet de sojasaus, het zout en het maizena bij het rundvlees, meng goed en laat 5 minuten marineren 10

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Giet olie in een wok en zodra deze heet is, voeg je groene paprika's en wilde chilipepers toe en roerbak je ze tot ze geurig zijn.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Voeg vervolgens het rundvlees toe en roerbak het tot het bijna gaar is. Voeg daarna sojasaus, zout en peper naar smaak toe.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Roerbak verder tot het gaar is en haal het dan van het vuur. Bestrooi met lente-uitjes (optioneel; ik ben dol op lente-uitjes, dus ik voeg ze bijna overal aan toe, maar ik houd niet van gember en knoflook, dus die laat ik weg).

    Stap 6

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv