와일드 칠리 비프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   쇠고기를 길쭉하게 썰어주세요 (제 서툰 칼질은 못 본 척해주세요).

   

2. 02

   단계 2

   피망을 썰어주세요

   

3. 03

   단계 3

   쇠고기에 간장, 소금, 옥수수 전분을 넣고 잘 섞은 후 5 분간 재워둡니다 10

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 뜨거워지면 피망과 야생 고추를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   그다음 소고기를 넣고 거의 익을 때까지 볶다가 간장, 소금, 후추로 간을 맞추세요.

   

6. 06

   단계 6

   재료가 완전히 익을 때까지 계속 볶다가 불에서 내립니다. 다진 파를 뿌려주세요 (선택 사항입니다. 저는 파를 좋아해서 거의 모든 요리에 넣지만, 생강과 마늘은 싫어해서 생략합니다).