Zelfgemaakte tofu
Recept voor zelfgemaakte tofu (met foto's en 10 stappen). Week en was de houtoortjes van tevoren.
Bereiding
- 01
Stap 1
Week de judasoorpaddenstoelen van tevoren en was ze voor gebruik.
- 02
Stap 2
Snijd de tofu in dunne driehoekige plakjes.
- 03
Stap 3
Verhit olie in een pan en bak de tofu tot deze aan beide kanten goudbruin is.
- 04
Stap 4
Laat een beetje olie in de pan zitten en roerbak de houtoortjes.
- 05
Stap 5
Voeg de gebakken tofu toe en roerbak alles samen.
- 06
Stap 6
Voeg plakjes wortel toe.
- 07
Stap 7
Voeg naar smaak een geschikte hoeveelheid water, sojasaus en zout toe.
- 08
Stap 8
Zodra de saus iets is ingedikt, voeg je de groene paprika's en een beetje suiker toe om de smaak te versterken.
- 09
Stap 9
Zodra de groene paprika's gaar zijn en de tofu de smaken heeft opgenomen, is het gerecht klaar om te serveren.
- 10
Stap 10
Serveer het op een bord, maak een foto van het eindresultaat, en je heerlijke en voedzame zelfgemaakte tofu is klaar.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.