Tofu casero
Receta casera de tofu (con fotos y 10 pasos). Remoje y lave los hongos oreja de madera con anticipación.
Preparación
- 01
Paso 1
Remoje las setas oreja de madera con antelación y lávelas antes de usarlas.
- 02
Paso 2
Corta el tofu en rodajas triangulares finas.
- 03
Paso 3
Calienta aceite en una sartén y fríe el tofu hasta que esté dorado por ambos lados.
- 04
Paso 4
Deja un poco de aceite en la sartén y saltea las setas oreja de madera.
- 05
Paso 5
Añade el tofu frito y sofríelo todo junto.
- 06
Paso 6
Agregar rodajas de zanahoria
- 07
Paso 7
Añade la cantidad adecuada de agua, salsa de soja y sal al gusto.
- 08
Paso 8
Una vez que la salsa se haya reducido ligeramente, agregue los pimientos verdes y un poco de azúcar para realzar el sabor.
- 09
Paso 9
Cuando los pimientos verdes estén bien cocidos y el tofu haya absorbido los sabores, estará listo para servir.
- 10
Paso 10
Sírvelo en un plato, toma una foto del resultado final y tendrás un delicioso y nutritivo plato casero de tofu.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.