Tofu fatto in casa
Ricetta del tofu fatto in casa (con foto e 10 passaggi). Mettere a bagno e lavare i funghi orecchie di legno in anticipo.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Metti a bagno i funghi orecchio di legno in anticipo e lavali prima dell'uso.
- 02
Passaggio 2
Tagliate il tofu a fette triangolari sottili.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in una padella e friggete il tofu fino a quando non sarà dorato da entrambi i lati.
- 04
Passaggio 4
Lasciate un filo d'olio nella padella e fate saltare i funghi orecchie di legno.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete il tofu fritto e saltatelo in padella.
- 06
Passaggio 6
Aggiungere le fettine di carota
- 07
Passaggio 7
Aggiungere la giusta quantità di acqua, salsa di soia e sale a piacere.
- 08
Passaggio 8
Una volta che la salsa si sarà leggermente addensata, aggiungete i peperoni verdi e un po' di zucchero per esaltarne il sapore.
- 09
Passaggio 9
Quando i peperoni verdi saranno cotti e il tofu avrà assorbito i sapori, il piatto sarà pronto da servire.
- 10
Passaggio 10
Impiattate, scattate una foto al piatto finito ed ecco pronto un delizioso e nutriente piatto di tofu fatto in casa.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.