Tofurolletjes met vlees
Dit recept voor loempia's met tahoehuid en varkensvlees bestaat uit 10 stappen. Voeg eerst zout, suiker, kookwijn, oestersaus en kippenbouillon toe aan het gehakt varkensvlees en meng alles goed.
Bereiding
- 01
Stap 1
Voeg zout, suiker, kookwijn, oestersaus en kippenbouillon toe aan het gehakt en meng alles goed door elkaar.
- 02
Stap 2
Voeg een geschikte hoeveelheid water toe en roer tot het mengsel plakkerig wordt.
- 03
Stap 3
Voeg de wortels en de fijngehakte groene uien toe en roer alles door elkaar.
- 04
Stap 4
Neem een halve tofuvel
- 05
Stap 5
Gebruik een siliconen spatel om het gehakt over de tofuplaten te verdelen.
- 06
Stap 6
Gelijkmatig verdelen
- 07
Stap 7
Rol de tofuvellen op.
- 08
Stap 8
Wikkel de vulling in plasticfolie en stoom deze 15 minuten (prik wel gaatjes in de plasticfolie voordat je de vulling erin wikkelt!).
- 09
Stap 9
Laat het na het koken iets afkoelen en snijd het vervolgens in kleine stukjes.
- 10
Stap 10
Ik ben de moeder van Jie Jie, laten we samen Xiangha leren en ervaringen uitwisselen!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.