中国 • 肉类菜

豆皮肉卷

豆皮肉卷图文做法,共 10 个步骤。肉末中加入盐,糖,料酒,蚝油,鸡精搅拌均匀

咸鲜
准备—
烹饪—
份数—
豆皮肉卷
步骤照片来自用户提供的 xiangha.csv;原作者未提供。

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    肉末中加入盐,糖,料酒,蚝油,鸡精搅拌均匀

    步骤 1
  2. 02

    步骤 2

    加入适量清水搅拌上劲

    步骤 2
  3. 03

    步骤 3

    再加入胡萝卜和葱花搅拌

    步骤 3
  4. 04

    步骤 4

    取半张豆皮

    步骤 4
  5. 05

    步骤 5

    用硅胶刀把肉末抹在豆片上

    步骤 5
  6. 06

    步骤 6

    涂抹均匀

    步骤 6
  7. 07

    步骤 7

    把豆片卷起来

    步骤 7
  8. 08

    步骤 8

    裹上保鲜膜上锅蒸15分钟(保鲜膜先扎孔再包哦!)

    步骤 8
  9. 09

    步骤 9

    出锅稍微晾一下切成小段即可

    步骤 9
  10. 10

    步骤 10

    我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!

    步骤 10

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

来源: 用户提供的 xiangha.csv