Rouleaux de tofu à la viande
Cette recette de rouleaux de peau de tofu et de porc comprend 10 étapes. Tout d'abord, ajoutez le sel, le sucre, le vin de cuisine, la sauce aux huîtres et le bouillon de poulet au porc haché et mélangez bien.
Préparation
- 01
Étape 1
Ajoutez le sel, le sucre, le vin de cuisine, la sauce aux huîtres et le bouillon de poulet à la viande hachée et mélangez bien.
- 02
Étape 2
Ajoutez la quantité d'eau appropriée et remuez jusqu'à ce que le mélange devienne collant.
- 03
Étape 3
Ajoutez les carottes et les oignons verts hachés et mélangez.
- 04
Étape 4
Prenez une demi-feuille de tofu.
- 05
Étape 5
Utilisez une spatule en silicone pour étaler la viande hachée sur les feuilles de tofu.
- 06
Étape 6
Répartir uniformément
- 07
Étape 7
Roulez les feuilles de tofu.
- 08
Étape 8
Enveloppez la garniture dans du film plastique et faites-la cuire à la vapeur pendant 15 minutes (n'oubliez pas de percer des trous dans le film plastique avant de l'envelopper !).
- 09
Étape 9
Après la cuisson, laissez-le refroidir légèrement puis coupez-le en petits morceaux.
- 10
Étape 10
Je suis la maman de Jie Jie, échangeons et apprenons ensemble à Xiangha !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.