Tofu-Röllchen mit Fleisch
Dieses Rezept für Tofuhaut-Schweinefleischröllchen umfasst 10 Schritte. Zuerst werden Salz, Zucker, Kochwein, Austernsauce und Hühnerbrühe zum Hackfleisch gegeben und gut vermischt.
Zubereitung
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Schritt 1
Geben Sie Salz, Zucker, Kochwein, Austernsauce und Hühnerbrühe zum Hackfleisch und vermischen Sie alles gut.
- 02
Schritt 2
Geben Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu und rühren Sie, bis die Mischung klebrig wird.
- 03
Schritt 3
Karotten und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und umrühren.
- 04
Schritt 4
Nimm ein halbes Tofublatt
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Schritt 5
Verwenden Sie einen Silikonspatel, um das Hackfleisch auf den Tofublättern zu verteilen.
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Schritt 6
Gleichmäßig verteilen
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Schritt 7
Die Tofublätter aufrollen.
- 08
Schritt 8
Die Füllung in Frischhaltefolie einwickeln und 15 Minuten dämpfen (vor dem Einwickeln unbedingt Löcher in die Frischhaltefolie stechen!).
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Schritt 9
Nach dem Kochen etwas abkühlen lassen und dann in kleine Stücke schneiden.
- 10
Schritt 10
Ich bin Jie Jies Mutter, lasst uns in Xiangha zusammen Austauschen und lernen!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.