เต้าหู้ห่อเนื้อ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ใส่เกลือ น้ำตาล เหล้าปรุงอาหาร ซอสหอยนางรม และผงซุปไก่ลงในเนื้อสับ แล้วคนให้เข้ากัน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสมแล้วคนจนส่วนผสมเหนียว

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่แครอทและต้นหอมซอยลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใช้แผ่นเต้าหู้ครึ่งแผ่น

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใช้ตะหลิวซิลิโคนเกลี่ยเนื้อสับลงบนแผ่นเต้าหู้

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   กระจายให้ทั่ว

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ม้วนแผ่นเต้าหู้ขึ้น

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ห่อไส้ด้วยแผ่นพลาสติกแล้วนำไปนึ่งประมาณ 15 นาที (อย่าลืมเจาะรูบนแผ่นพลาสติกก่อนห่อ!)

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   หลังจากปรุงเสร็จแล้ว ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย แล้วจึงหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ฉันเป็นแม่ของเจียเจีย มาแลกเปลี่ยนและเรียนรู้ร่วมกันในเซียงฮาเถอะ!