肉入り湯葉巻き

作り方

1. 01

   手順 1

   ひき肉に塩、砂糖、料理酒、オイスターソース、チキンブイヨンを加えてよく混ぜる。

   

2. 02

   手順 2

   適量の水を加え、粘り気が出てくるまでかき混ぜる。

   

3. 03

   手順 3

   ニンジンと刻んだネギを加えて混ぜる。

   

4. 04

   手順 4

   湯葉を半分に切る

   

5. 05

   手順 5

   シリコン製のヘラを使って、ひき肉を湯葉の上に広げます。

   

6. 06

   手順 6

   均等に広げる

   

7. 07

   手順 7

   湯葉を巻く

   

8. 08

   手順 8

   具材をラップで包み、 15分間蒸します（ラップで包む前に必ず穴を開けてください！）。

   

9. 09

   手順 9

   調理後、少し冷ましてから小さく切ってください。

   

10. 10

    手順 10

    私はジエジエのお母さんです。湘哈で交流して一緒に学びましょう！