Kleine dinosaurus tas

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   voedsel

   

2. 02

   Stap 2

   Pers de spinazie uit, zet een kommetje warm water klaar, voeg meer gist toe aan het spinaziesap en minder gist aan het warme water.

   

3. 03

   Stap 3

   Kneed het deeg tot twee ballen, dek ze af met plasticfolie en laat ze rijzen. Ik laat ze ongeveer 1 uur rijzen.

   

4. 04

   Stap 4

   Het gefermenteerde deeg moet vanbinnen een honingraatachtige structuur hebben.

   

5. 05

   Stap 5

   Na de fermentatie het deeg goed ontluchten en tot een glad deeg kneden.

   

6. 06

   Stap 6

   Meng 100 bloem, 1 gist en zwarte sesampasta tot er klontjes ontstaan, kneed dit tot een deeg en laat het rijzen.

   

7. 07

   Stap 7

   Neem een ​​klein stukje wit deeg, bestrooi het met rood gistrijstpoeder en kneed het tot roze deeg.

   

8. 08

   Stap 8

   Neem 30 deeg, kneed het grondig tot een glad geheel en rol het vervolgens tot een bal.

   

9. 09

   Stap 9

   Neem 10 groen deeg, kneed het tot een radijsvorm, bevochtig het met een beetje water en plak het op het hoofd.

   

10. 10

    Stap 10

    Neem 3 wit deeg, rol het uit tot een ovale lap en plak deze aan de zijkant van het lichaam om de buik van de dinosaurus te maken.

    

11. 11

    Stap 11

    Kneed 2 groen deeg tot een druppelvorm en druk dit onder het lijfje om de kleine handjes van de dinosaurus te maken.

    

12. 12

    Stap 12

    Hetzelfde geldt voor de andere hand.

    

13. 13

    Stap 13

    Neem 3 groen deeg, kneed het tot een spoelvorm en vouw het vervolgens dubbel om een ​​dinosauruspoot te maken.

    

14. 14

    Stap 14

    Hetzelfde geldt voor het bovenbeen.

    

15. 15

    Stap 15

    Rol 10 groen deeg uit, niet te dun, en knip er met een schaar gekartelde vormen uit. Gebruik één gekartelde rand voor de kroon van de dinosaurus en de andere voor de staart.

    

16. 16

    Stap 16

    De uitgeknipte dinosauruskroon, bevochtigd met een beetje water, wordt vervolgens op de kop gelijmd.

    

17. 17

    Stap 17

    Nog een bleef aan de staart plakken

    

18. 18

    Stap 18

    Druk het zwarte deeg plat tot dunne ovale vormen en plak ze op het hoofd als ogen. Voeg twee witte stippen toe, een grote en een kleine, om de ogen levendiger te maken. Gebruik roze deeg voor de blosjes. Rol het zwarte deeg uit tot reepjes voor de mond en plak er kleine witte tandjes op.

    

19. 19

    Stap 19

    Laat het mengsel een tweede keer rijzen in een stoompan gedurende ongeveer 10 minuten, en stoom het vervolgens 15 minuten nadat het water kookt. Zet het vuur uit en laat het 3 minuten rusten.