Mała torba dinozaura

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   żywność

   

2. 02

   Krok 2

   Wyciśnij sok ze szpinaku, przygotuj małą miseczkę ciepłej wody, dodaj więcej drożdży do soku ze szpinaku i mniej drożdży do ciepłej wody.

   

3. 03

   Krok 3

   Zagnieć ciasto w dwie kule, przykryj je folią spożywczą i odstaw do wyrośnięcia. Ja zostawiam je do wyrośnięcia na około 1 .

   

4. 04

   Krok 4

   Fermentowane ciasto powinno mieć wewnątrz strukturę przypominającą plaster miodu.

   

5. 05

   Krok 5

   Po zakończeniu fermentacji ciasto należy dokładnie odgazować i zagnieść na gładkie ciasto.

   

6. 06

   Krok 6

   Wymieszaj 100 mąki, 1 drożdży i pastę z czarnego sezamu, aż powstaną grudki, a następnie zagnieć ciasto i odstaw do wyrośnięcia.

   

7. 07

   Krok 7

   Weź mały kawałek białego ciasta, pokryj go czerwonym proszkiem ryżowym i zagnieć, aż powstanie różowe ciasto.

   

8. 08

   Krok 8

   Weź 30 ciasta, zagnieć je dokładnie, aż będzie gładkie, a następnie uformuj z niego kulkę.

   

9. 09

   Krok 9

   Weź 10 zielonego ciasta, ugnieć je na kształt rzodkiewki, zwilż odrobiną wody i przyklej do główki.

   

10. 10

    Krok 10

    Weź 3 białego ciasta, rozwałkuj je na owalny placek i przyklej do boku ciała dinozaura, aby zrobić brzuch.

    

11. 11

    Krok 11

    Zagnieć 2 zielonego ciasta w kształt łzy i wciśnij je pod tułów dinozaura, aby utworzyć jego małe rączki.

    

12. 12

    Krok 12

    To samo dotyczy drugiej strony.

    

13. 13

    Krok 13

    Weź 3 zielonego ciasta, ugnieć je na kształt czółenka, a następnie złóż na pół, aby zrobić nogę dinozaura.

    

14. 14

    Krok 14

    To samo dotyczy górnej części nogi.

    

15. 15

    Krok 15

    Rozwałkuj 10 zielonego ciasta, nie za cienko, i pokrój je nożyczkami w ząbki. Użyj jednego ząbkowanego brzegu, aby zrobić koronę dinozaura, a drugiego, aby zrobić ogon.

    

16. 16

    Krok 16

    Następnie wyciętą koronę dinozaura zwilża się niewielką ilością wody i przykleja do głowy.

    

17. 17

    Krok 17

    Kolejny przykleił się do ogona

    

18. 18

    Krok 18

    Uformuj z czarnego ciasta cienkie owalne kształty i przyklej je do głowy, tworząc oczy. Dodaj dwie białe kropki, jedną dużą i jedną małą, aby ożywić oczy. Użyj różowego ciasta do nałożenia różu. Rozwałkuj czarne ciasto na paski, tworząc usta, i dodaj małe białe ząbki.

    

19. 19

    Krok 19

    Pozostaw do ponownego wyrośnięcia w parowarze na około 10 minut, a następnie gotuj na parze przez 15 minut od zagotowania wody. Wyłącz ogień i odstaw 3 minuty.